Autore: Paola Forneris

English Articles

Milano Food Tour

How much we like Food Tours, you already know it! We like to experience them around Europe (Sofia in the east and Barcelona in the west, to name two), in the USA, Mexico and even South America. In a fun Milanese weekend I tried to find a Food Tour to …
Post di Viaggio

Un giorno a Kobe

Qual è la prima cosa che viene in mente parlando di Kobe? A parte il suo famosissimo manzo, Kobe è una deliziosa città piena di contrasti ad iniziare dal paesaggio marino e montano al tempo stesso e alla sua cultura che si bilancia tra tradizione ed innovazione.Ma cosa si può …
Consigli Pratici

Fotografare il cibo, quanto è difficile?

Se ci seguite da un po’ sapete bene quanto ci piaccia viaggiare, assaggiare il cibo tipico in giro per il mondo, provare a cucinarlo una volta che rientriamo a casa. Ma ci piace anche fotografare il cibo.Per quanto riguarda il mangiare ed il cucinare, infatti, non ci dedichiamo solamente all’atto …
Ricette Ricette salate

Samosa street food orientale

Le ho assaggiate per la prima volta a Mauritius, poi in India. Federica le ha mangiate in Oman e le sono piaciute. I Samosa, street food orientale a forma di triangolo, fatti di pasta ripieni di verdure e spezie, hanno davvero il sapore dell’oriente. Poi un giorno chiacchierando mi ha …
Post di Viaggio

Libano: Baalbek e Valle della Bekaa

Il mio viaggio in Libano è stato principalmente dedicato ad una delle mie grandi passioni: il vino. Ciononostante la parte culturale e storica si è affiancata alla parte enologica e l’ha completata. Conoscere un paese in una sola delle sue caratteristiche non permette di capirlo appieno.La situazione geo politica di …

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