Autore: Paola Forneris
Durante l’ultimo viaggio in Basilicata, alla scoperta ancora una volta di Matera, dei suoi sassi e di chiese ipogee favolose, ho avuto l’opportunità di assaggiare uno dei piatti tipici che ancora non conoscevo: la crapiata materana. La crapiata materana è una zuppa di origine contadina a base di legumi e …
Appassionata di vino e di visite in cantina, con Langa e Roero a poca distanza da casa, approfitto ogni volta che posso per fare un giro tra le colline del vino Patrimonio dell’Unesco. Galeotti la visita di Monica da Roma e il regalo di Natale alla Spa, abbiamo approfittato per …
How much we like Food Tours, you already know it! We like to experience them around Europe (Sofia in the east and Barcelona in the west, to name two), in the USA, Mexico and even South America. In a fun Milanese weekend I tried to find a Food Tour to …
Do you know love at first sight? Here, to be clear, I am not referring to the love between two people at first glance. Specifically, I think of the agreement between people who are passionate about the same thing. It happened just like that when looking for a food tour …
Qual è la prima cosa che viene in mente parlando di Kobe? A parte il suo famosissimo manzo, Kobe è una deliziosa città piena di contrasti ad iniziare dal paesaggio marino e montano al tempo stesso e alla sua cultura che si bilancia tra tradizione ed innovazione.Ma cosa si può …
Se ci seguite da un po’ sapete bene quanto ci piaccia viaggiare, assaggiare il cibo tipico in giro per il mondo, provare a cucinarlo una volta che rientriamo a casa. Ma ci piace anche fotografare il cibo.Per quanto riguarda il mangiare ed il cucinare, infatti, non ci dedichiamo solamente all’atto …
Milano è una delle città italiane, dopo Roma, Firenze e Venezia, presa d’assalto dai turisti. E’ considerata, a ragione, la capitale della moda italiana, la città che non dorme mai e numerosi sono i turisti italiani e stranieri che almeno una volta nella vita soggiornano negli hotel milanesi.Sono tornata a …
Le ho assaggiate per la prima volta a Mauritius, poi in India. Federica le ha mangiate in Oman e le sono piaciute. I Samosa, street food orientale a forma di triangolo, fatti di pasta ripieni di verdure e spezie, hanno davvero il sapore dell’oriente. Poi un giorno chiacchierando mi ha …
I have been asked to suggest an alternative destination for holidays in Piedmont. A destination that is not the big city full of museums and monuments, but a place of calm, relaxation and nature, where you can recharge your batteries: here I am then to suggest the Roero as a …
Il mio viaggio in Libano è stato principalmente dedicato ad una delle mie grandi passioni: il vino. Ciononostante la parte culturale e storica si è affiancata alla parte enologica e l’ha completata. Conoscere un paese in una sola delle sue caratteristiche non permette di capirlo appieno.La situazione geo politica di …
