Tag: Cuneo

Ricette Ricette Dolci

I CRUCAN della Val Maira

Vi ho raccontato, recentemente , delle bellezze della Val Maira, ora, sempre grazie alla mia amica Lucia Abello, vi racconto delle sue bontà,dei dolcetti tipici della tradizione di Stroppo, località della Val Maira : i CRUCAN I Crucan della Val Maira sono biscotti semplici e genuini che si preparanoin fretta …
#ItaliainVino

Svitati2019 a Saluzzo – CN

Torniamo un attimo con #Italiainvino, questo mese, non per raccontarvi di piccoli produttori, giovani produttori o produttori speciali. Torniamo per parlarvi di produttori coraggiosi e che puntano in alto: i produttori che saranno presenti Domenica 15 Settembre 2019 a Saluzzo (CN) per l’evento dedicato al vino Svitati2019. Svitati è un’idea che …
Post di Viaggio

Una giornata in Val Maira

All’imbocco della Val Maira ci accoglie Dronero, il cui simbolo è il ponte merlato detto Ponte del Diavolo. A Dronero, dove abitano, abbiamo incontrato Lucia e Giacomo, che saranno le nostre preziose guide per una giornata alla scoperta di questa valle del cuneese non così conosciuta ma che ha molto …
Mangiare a

Mangiare nelle Langhe e nel Roero

Spesso quando si chiede consiglio su “dove mangiare nelle Langhe o ad Alba” ci si sente rispondere che in questa zona è difficile non mangiare bene per cui “un posto vale l’altro”. Si tratta sicuramente di una mezza verità, per chi viene da lontano infatti assaggiare un piatto di battuta …
Post di Viaggio

Il Filatoio Rosso di Caraglio

“Baldabiou era l’uomo che vent’anni prima era entrato in paese, aveva puntato diritto all’ufficio del sindaco, era entrato senza farsi annunciare, gli aveva appoggiato sulla scrivania una sciarpa di seta color tramonto, e gli aveva chiesto:– Sapete cos’è questa?– Roba da donna.– Sbagliato. Roba da uomini: denaro.Il sindaco lo fece …

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