Tag: Slow Food

Eccellenze

Il Salone del Gusto secondo me

Strano ma vero, questo era il mio primo Salone del Gusto. Chi mi ha sentito ammettere una cosa del genere ha strabuzzato gli occhi, eppure è proprio così.  Durante le passate edizioni c’era sempre qualcosa che mi impediva di parteciparvi…e molto probabilmente la motivazione non era così forte come quest’anno. …
Post di Viaggio

Dite “Cheese”!!

Oggi a Bra, in provincia di Cuneo, si inaugura la IX edizione di Cheese. Questa kermesse gastronomica, che si svolge ogni due anni, riunisce centinaia di produttori di formaggio da tutto il mondo, migliaia di visitatori e propone eventi e laboratori per tutti i gusti e tutte le tasche. Oltre …

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