Mangiare a

Mangiare a… Pinerolo e dintorni

Anna Maria, Federica, Paola e Simonetta abitano nei dintorni di Pinerolo, in provincia di Torino.
Quando si cercano suggerimenti da dare a chi vuol “mangiare fuori” dalle nostre parti c’è sempre un’ampia scelta e siamo tutte quante piuttosto informate. 
Ecco allora che ci sembra giusto dare suggerimenti e raccontare un po’ anche le esperienze culinarie della nostra zona, in ristoranti più o meno tipici, più eleganti o più informali.
Come già per il  post Mangiare a… Torino, anche questo vuol essere un suggerimento in continua evoluzione e scritto a più mani.
E se per caso siete curiosi di sapere di più, contattateci e saremo ben liete di darvi ulteriori consigli!

Taverna degli Acaja
Corso Torino 106 – Pinerolo (TO) 

Questo è uno dei ristoranti di livello storici di Pinerolo. In questi anni tanti ristoranti hanno aperto e chiuso, mentre questo resiste ormai da decenni e la qualità e la professionalità sono sempre alte.
Se volete festeggiare un’occasione particolare, fare una sorpresa a qualcuno o semplicemente trattarvi bene, questo è un locale che vi suggeriamo con piacere.
L’ambiente è molto tranquillo e riservato, i tavoli distanti permettono una privacy notevole e ci si può piacevolmente rilassare gustando i piatti proposti nel menu, ma anche quelli che talvolta vengono suggeriti fuori carta.

Decisamente interessante la lista dei vini ed il loro servizio: uno dei migliori che ho sperimentato recentemente.

Le proposte spaziano dalla carne al pesce, ma sempre cercando di inserire nel piatto prodotti locali.
Cavallo di battaglia è sicuramente il fois gras, declinato in diverse forme dalla terrina alla scaloppa o come accompagnamento alla carne.

Sakura Restaurant
Via Pinerolo 58 – Bricherasio (TO)


Alcune di noi, più di altre, sono appassionate di cucina etnica e soprattutto di cucina asiatica. Paola è golosissima di sushi ed è sempre alla ricerca di nuovi ristoranti in cui apprezzare questa specialità giapponese. 
A Pinerolo e dintorni c’è più di un ristorante che prepara piatti asiatici e il Sakura Sushi Restaurant è uno di questi.
Il locale si trova sulla statale che da Bricherasio porta a Pinerolo e l’esterno fa tutt’altro che ben sperare, in quanto il ristorante è all’interno di un capannone prefabbricato. L’ambiente interno però è ben curato e il servizio è molto cordiale.
Il cibo poi è davvero buono; il pesce fresco, si sa, va preparato e servito secondo certi criteri e devo dire che qui, anche grazie al fatto che gli avventori sono sempre numerosi, la freschezza è all’ordine del giorno.

In qualsiasi giorno della settimana voi andiate, ci sono sempre tavoli occupati e nel fine settimana non è raro dover attendere o prenotare in anticipo.
Il ristorante offre anche il servizio take-away o con consegna a domicilio gratuita entro i 20km di distanza.
Sia a pranzo che a cena propone un menu all-you-can-eat [la perplessità nell’ordinare con questa formula è stata scacciata non appena assaggiati i piatti]; questo tipo di menu viene però servito in modo che non si debba sprecare il cibo: si ordinano pochi piatti alla volta che vengono preparati e serviti al momento.
Per coloro i quali il pesce crudo è tabù oppure non possano mangiarlo, il ristorante propone anche altre specialità giapponesi [ad esempio la tempura] oppure piatti classici dei ristoranti cinesi.

Locanda Brich e Bass
Strada Caffaro 13 – Bricherasio (TO)


Per terminare alla grande la nostra giornata del secondo Vedday abbiamo deciso di offrirci una buona cena!
Quale posto migliore,per essere la maggior parte di noi vicino a casa, se non la Locanda Brich e Bass a Bricherasio!
La Locanda è un ristorante nato alla periferia di Bricherasio, di proprietà della Sig.ra Roberta, molto accogliente e intimo, composto da una sala e da una saletta; in estate si ingrandisce usufruendo di un bel dehor esterno. 
Noi ceniamo in sala; la sig.ra Roberta ci conosce ed ormai conosce anche i nostri gusti per cui inizia a servirci un aperitivo accompagnato da un goloso stuzzichino servito su una pietra, poi arrivano gli antipasti ai quali seguono i grandiosi primi e secondi.

Il carrello dei formaggi qui è sempre ricco e ben fornito e, ammettiamolo, è una vera tentazione; ma questa volta ci limitiamo per riservare un posticino al dolce.

Questa sera non c’è il solito carrello di dolci ma vi assicuro che il tris che ci viene proposto è squisito e noi siamo senz’altro paghe di quanto abbiamo mangiato e bevuto!
Ogni giorno a pranzo presso la Locanda è servito un pranzo di lavoro a prezzo fisso, inoltre organizza serate a tema durante tutto l’anno (qui potete trovare il programma) o il fritto misto alla piemontese su richiesta; per la cena è necessario prenotare e possiamo garantirvi con certezza che sarà un successo!

Io Mangio Gofri
Via Savoia 27 – Pinerolo (TO)


In occasione delle nostre “Invasioni digitali 2015” abbiamo organizzato un semplice e particolare pranzo per chi volesse fermarsi con noi. 
Essendo prevista la visita al Castello di Macello per le h 11,30 e la visita al Feltrificio la Crumiere di Villar Pellice alle h 15, il tempo per pranzare era poco per cui ci abbiamo effettuato un’Invasione digitale anche da Io mangio gofri.
Erica e Marzia gestiscono questo piccolo locale [anzi piccolissimo direi per noi che siamo un bel gruppo] in centro a Pinerolo.

Qui si può scegliere tra un gofri (tipico della Val Chisone) salato al prosciutto e formaggio, al gorgonzola e lardo, per citarne alcuni, o dolce alla nutella, al cioccolato fondente, alla marmellata…
Tra di noi c’è chi subito sceglie due gusti salati e due gusti dolci, chi divide un gusto con il coniuge o un amico per poi poterne gustare un secondo e a volte anche un terzo…

Vi posso assicurare che  Erica si è fatta in quattro per servirci al meglio consigliando e facendoci assaggiare quanto più possibile.
Anche la birra artigianale che ci è stata proposta è andata a ruba: abbiamo letteralmente prosciugato le scorte. È stato davvero un bel e buon mangiare!
Trovate Marzia e Erica anche “in giro” con la loro gofri mobile; hanno infatti un camioncino che spesso si può incontrare nelle fiere e nelle manifestazioni delle vallate intorno a Pinerolo, ma che può anche essere impiegato in feste private.

Locanda dell’Antica Lucerna
Via Armando Diaz 54 – Luserna San Giovanni (TO)


Per la festa della mamma mia figlia ci ha invitati a pranzo presso la ” Locanda dell’antica Lucerna” in Via Armando Diaz 54 a Luserna San Giovanni.
Il ristorante di recente apertura è ubicato in una casa ristrutturata con ottimo gusto che oltre ad una sala ha una bella veranda luminosa.

La cantina è ben fornita e la cucina propone differenti prelibatezze. Noi scegliamo il menu di pesce pertanto ci viene servito un raffinato antipasto di crudité di mare al quale seguono altrettanto squisiti primi e secondi, terminiamo con un ottimo dolce al cucchiaio.

Senza dubbio è da suggerire a chi vuol offrire o godere di un pasto particolare, benché le porzioni del menu completo siano piuttosto abbondanti e ci sia il rischio di non riuscire a mangiare tutto.

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