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Il Canelli DOCG, uno tra i vini più iconici del Piemonte, è sinonimo di Moscato di eccellenza. Questa preziosa denominazione, che racchiude le colline e le tradizioni di Canelli e dintorni, è ora al centro di un entusiasmante progetto che mira a esplorare nuovi orizzonti gastronomici, abbracciando il concetto di …
La pasticceria piemontese è rinomata per la sua tradizione secolare e la qualità delle materie prime, dalla nocciola delle Langhe al cioccolato di Torino, fino al pregiato marron glacé. Quest’anno, la rassegna Dolcissimarte torna per la sua terza edizione con un’importante novità: l’espansione dell’evento a tutta la regione Piemonte. Dopo …
Dal 31 ottobre al 3 novembre, Torino ospita la ventesima edizione di Paratissima, l’evento nato nel 2005 come manifestazione artistica “parallela” all’Artissima, che nel tempo ha guadagnato sempre più rilevanza. Paratissima è oggi uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti dell’arte contemporanea e rappresenta una piattaforma di eccezione per …
Nel cuore di Torino, precisamente in Via Andrea Doria, è nato da pochi mesi un ristorante che sta già facendo parlare di sé tra gli appassionati di cucina e gli amanti del buon vino: Tratto. Quello che una volta era una champagneria, si è trasformato in un ristorante contemporaneo e …
Nell’incantevole cornice della Valle Varaita, circondato dalle maestose Alpi piemontesi, sorge un’azienda che rappresenta la tradizione della salumeria locale: il Salumificio Brizio. Situato a Venasca, un piccolo comune immerso nella natura, il salumificio è attivo dal 1939 e da allora è sinonimo di qualità, autenticità e passione per l’arte della salumeria. Fondata dalla …
Immerso nel cuore delle Alpi Marittime, tra verdi vallate e cime maestose, sorge un piccolo gioiello del Piemonte, Vernante. Questo borgo, situato a pochi chilometri da Cuneo, è noto non solo per la sua posizione incantevole tra le montagne, ma soprattutto per il suo legame unico con una delle fiabe …
Il vivace quartiere di San Salvario a Torino si arricchisce di un nuovo e affascinante locale dedicato a uno dei piatti più iconici del bbq americano: il pulled pork. Pulled Factory non è un locale qualsiasi; qui, il pulled pork si trasforma in un’esperienza gourmet, grazie all’attenzione maniacale per i …
Spesso quando parlo con amici stranieri che vengono in Italia per la prima volta, raccomando di visitare Torino. La prima volta a Torino può essere un po’ caotica, soprattutto se non si pianifica bene la visita. Sono tante le cose da vedere, i musei da visitare e, soprattutto, Torino è …
I Savoia arrivarono a Torino dalla Francia, e precisamente da Chambery, verso la fine del Medioevo e a Torino insediarono la residenza reale e più tardi designarono la città capitale del regno.Ben prima di essere incoronati re d’Italia, i Savoia erano una famiglia nobile, potente e influente e possedevano numerosi …
Quando si parla di vini piemontesi il più delle volte si fa riferimento ai vini rossi, corposi e strutturati, ai territori più conosciuti come Langhe e Roero, a produttori blasonati e noti a livello internazionale.Ci sono però aree vinicole in Piemonte che nulla hanno da invidiare alle cugine famose e …