Tag: Piemonte

Mangiare a Post di Viaggio

Montagne a la carte

Pare che nel 2021 il turismo di montagna sia esploso ancora più del 2020. Come cita lo scrittore Paolo Cognetti “La casa è città, la montagna è lì fuori, è felicità” e anche i proprietari di seconde case in montagna si sono ricordati che le vacanze in quota non sono …
Post di Viaggio

La foresta in punta di piedi

Toglietevi le scarpe, liberatevi dalle calze e godetevi la foresta in punta di piedi! Lo potete fare a Venaria Reale, alla Cascina Brero.Cascina Brero è uno degli ingressi del Parco Naturale La Mandria, un’area naturale protetta situata tra il torrente Stura di Lanzo, il torrente Ceronda e l’area urbanizzata a …
Ricette Ricette salate

Cajette di patate della Val Chisone

Le patate sono sempre state uno dei cibi di sostentamento degli abitanti della montagna. Uno degli ortaggi che facilmente si potevano coltivare in alta quota e che spesso veniva associato a castagne e mais. Le ricette della tradizione montana, quindi, utilizza spesso questi ingredienti e anche le Cajette di patate, …
Mangiare a

Mangiare a Torino

Torino è la città di buona parte di noi di Viaggi & Delizie. Spesso si parla di luoghi lontani e si tende a tralasciare quelli che conosciamo meglio. Proprio per questo motivo, allora, abbiamo deciso di inserire anche Torino nella lista dei “Mangiare a…” e, proprio perché ci viviamo e la frequentiamo …

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