Tag: Lazio

I viaggi degli amici

Lazio Trail: una nuova esperienza in bikepacking

Il Lazio Trail: uno dei numerosi eventi di bikepacking che, negli ultimi anni, stanno avendo a livello nazionale un sempre maggior numero di iscritti. Una descrizione del genere sarebbe del tutto incompleta e, più avanti, scopriremo le ragioni che mi hanno condotto a maturare un tale pensiero. Negli anni 2017 e 2018, che mi hanno visto macinare più chilometri in mountain bike che in auto,  nonostante gli …
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Mangiare a Roma. Locanda dei Girasoli

Ho sentito spesso parlare della “Locanda dei Girasoli” a Roma, e finalmente con la scusa di una pizza con un’amica di quelle parti sono riuscita d andare. Il locale è veramente speciale: l’arredamento moderno, ma allo stesso tempo caldo, il personale accogliente e la cucina ottima! La filosofia Il locale …
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Mangiare a… Ostia – Ristosalumeria

Giorni fa passeggiando per Ostia scopro un locale nuovo, che riporta questa frase: ”La cucina è scienza, sta al cuoco farla diventare arte” Decido di provarlo, perchè condivido il pensiero del grande maestro Gualtiero Marchesi e il nome Ristosalumeria, oltre ad essere molto spiritoso, promette anche bene. Di fianco all’entrata, sempre verso …
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Mangiare a… Roma

Città grandi come Roma offrono innumerevoli possibilità di gustare la cucina tipica laziale oppure cucine etniche e di tutta Italia. Monica è la nostra blogger romana ed è sempre alla ricerca di  nuovi locali, interessanti e con proposte particolari e che propongano soprattutto piatti gluten-free. Ecco allora una selezione dei …
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Mangiare a Roma: Risotteria Melotti

Da quando mi è stato consigliato di mangiare senza glutine vado sempre alla scoperta di posti da poter consigliare anche per chi è celiaco, quindi sicuri da contaminazione.  Alla Risotteria Melotti potete stare tranquilli, è tutto a base di riso, coltivato dalla famiglia Melotti da oltre 25 anni, nella bassa …
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Mangiare a Ostia: Osteria Toscanelli

“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio”  (Oscar Wilde) Come non essere d’accordo? Proprio per questo sono andata alla scoperta di qualcosa di particolare ad Ostia e, passeggiando sul lungomare, sono rimasta colpita dall’Osteria Toscanelli Credits: Osteria Toscanelli Credits: Osteria Toscanelli Il locale è molto particolare, ben curato …
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Mangiare a Roma: La taverna del parco

Quando qualche amico non di Roma mi viene a trovare, mi piace portarlo in uno dei quartieri periferici, di quelli molto popolati, dove si respira quell’aria di vita vissuta, diversa da quella che un turista vede passeggiando in centro o nei quartieri più turistici. La Tuscolana è uno di questi …
Post di Viaggio

Gelato senza glutine a Roma: Gelateria Cinque

Per una golosa come me, l’intolleranza al glutine e al latte diventa ancora più dura l’estate: difficile trovare gelati degni della fama che l’Italia ha in questo campo, quindi ad ogni gelateria che trovo in giro mi fermo e chiedo se offrono prodotti gluten e lactose free. Ultimamente ne ho scoperta una veramente speciale a Roma, si chiama Gelateria …

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