Tag: Emilia Romagna

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Mangiare a… Fanano (Modena)

Non lontano da Fanano, nel cuore dell’Appennino modenese, c’è Capanno Tassoni, un rifugio immerso nel bosco da dove partono bellissimi sentieri sia per passeggiate estive sia per giri con le ciaspole durante i mesi invernali. Il rifugio è facilmente raggiungibile in auto e, anche se non si è camminatori, vale …
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Mangiare a… Modena

Come sapete, ci piace andare in giro e provare le cucine tradizionali. Con questo racconto e con queste immagini vi vogliamo “far assaggiare” un pezzetto della cucina emiliana. Vi portiamo quindi da Ca’ Vecia, un ristorante che si trova a pochi chilometri dal centro di Modena e che rispetta in …
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Mangiare in Val Tidone

Durante il tour in Val Tidone, organizzato per noi da Nicolas e dalla signora Daniela Rigamonti, proprietari dell’agriturismo “Podere Casale”, a Vicobarone di Ziano Piacentino, abbiamo degustato vini, passeggiato nelle vigne, visitato cantine, castelli e ville ma abbiamo, altresì, ” visitato” tre indirizzi di “mangiare delizioso”,  per dirla come “Viaggi&Delizie”, …
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Dormire in Val Tidone: Podere Casale

Arriviamo a Podere Casale, a Vicobarone di Ziano Piacentino, in Val Tidone, a metà mattinata e rimaniamo subito colpiti dalla bella struttura: edificio imponente ed elegante, ristrutturata senza togliere nulla al contenuto storico. Ci ricevono gli attuali proprietari, la signora Rigamonti ed il figlio Nicolas, milanesi ma ormai da parecchi anni, …
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Mangiare a… Bologna

Nel 2003 ho lavorato per circa nove mesi a Bologna; per motivi familiari dovevo tornare tutti i fine settimana, quindi non sono riuscita a godermi la città che tutti definiscono splendida. Pochi mesi fa è capitata l’occasione, grazie anche alla comodità di Trenitalia, di poterci passare una giornata e così ho …
Post di Viaggio

Un weekend all’insegna dell’Europa

Lo scorso fine settimana a Modena si è svolto il Mercato Europeo e il centro storico è stato animato da decine di bancarelle provenienti da tutta Europa (e non solo). E’ stata un’ottima occasione per vivere qualche ora immersi in un’atmosfera di festa e assaggiare prodotti culinari provenienti da oltre …
Eccellenze

Parmigiano Reggiano – Caseifici Aperti 2015

http://parmigiano-reggiano.it/ Torna anche questa primavera #CaseificiAperti, l’evento che coinvolge decine di caseifici nelle provincie di Bologna, Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia. http://parmigiano-reggiano.it/ Sabato 25 e domenica 26 aprile sarà possibile accedere ai caseifici e partecipare alle visite guidate che spiegano come viene realizzato questo buonissimo e prezioso formaggio. Si …
Post di Viaggio

Colorful, mysterious Brisighella

The funniest thing I remember about Brisighella is the “donkey street”. Whenever I hear someone mentioning this village in Ravenna province, I immediately think back on that peculiar street in the center, over the storehouses and surrounded by houses. Brisighella is striking for the colored houses in its historic center. …

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