Autore: Paola Forneris
Ci sono giorni in cui la voglia di cucinare è pari a zero, o anche meno, mentre altri (e per me per fortuna sono più numerosi dei precedenti) in cui ho voglia di mettermi ai fornelli, disconnettere la testa e dedicarmi alla cucina.E’ un modo per rilassarmi ma anche per …
Prima di arrivare in Uruguay e fare base a Montevideo, conoscevo poco o niente di questo paese del Sud America incastonato tra due grandi “big”: il Brasile e l’Argentina.Della capitale, poi, avevo sentito parlare principalmente per questioni di lavoro, ma trovandomi per più di un fine settimana da quelle parti …
Tomorrow, the 25th of January 2020, the Chinese all over the world celebrate the chinese new year according to the traditions and ancient customs.This discussion brings to mind the Chinese New Year of 2011, which I happen to celebrate in Singapore. Singapore is, in my opinion, one of the most …
Che abbia già apprezzato il Dulce de Leche, sia in Argentina che a casa, lo sapete già. Tempo fa infatti avevo proposto la ricetta dei Muffin al Dulce de Leche che avevano riscosso il loro bel successo.Qualche giorno fa, invece, organizzando una cena con amici e trovando un barattolo di …
Dopo avervi raccontato di Porto, cosa vedere e cosa sperimentare, e del Food Tour spettacolare che abbiamo fatto con Taste Porto, vi sveliamo che dalla città di Porto non potete perdervi un’altra bellezza del Portogallo: La Valle del Douro. Una delle regioni vinicole con il paesaggio più incantevole del paese, …
Planning a trip to Italy you might not think about Turin (or better Torino) among the cities you would put in your list.Very wrong! Turin has been the first capital city of Italy and it has been the site of Savoia Kings: this means nice buildings, a lot of history …
Siamo state a Matera più volte e durante ogni visita c’è sempre stato qualcosa di nuovo da scoprire. Anche sul tema cibo, e nello specifico su dove mangiare a Matera, abbiamo maturato un po’ di esperienza durante i nostri viaggi in terra lucana.Ecco allora i suggerimenti di Simonetta, Paola e …
Chi conosce la Sardegna e le sue tradizioni, sa che nel periodo pasquale si preparano dei dolci tipici chiamati Casadinas o Pardulas (o Pardule).Come succede però per molte altre ricette italiane che hanno una tradizione legata ad una celebrazione speciale durante l’anno, esse vengono preparate ormai in qualsiasi stagione. Mi …
Stiamo per entrare in una nuova decade, la seconda del nuovo millennio e a pensarci direi che un poco spaventa. Pare ieri che eravamo tutti preoccupati per il millenium bug e tra poche settimane saranno già passati 20 anni! Per festeggiare questo passaggio, quale modo migliore se non dedicarsi uno …
Esplorando la Svezia talvolta capita di essere davvero ad un tiro di schioppo dalla Danimarca. E’ quello che è successo durante il mio weekend a Helsinborg. Mi sono resa conto che Helsingor, la città gemella danese, si trovava a poco più di mezz’ora di traghetto e non mi sono fatta …
