Autore: Paola Forneris
Nei ristoranti americani, soprattutti quelli di carne, c’è un piatto che non manca mai, che ti servono anche se non la ordini, che bene si accosta alla carne alla griglia, agli hamburger o ai panini pulled meat : mi riferisco al coleslaw, un’insalata di cavolo viola e cavolo cappuccio. La …
Quante cose ci sono in Costa Azzurra al di là del mare, delle spiagge e del turismo estivo! A me piace esplorarla soprattutto fuori stagione, quando il clima è mite, le giornate sono terse e non c’è l’affollamento che rende tutti nervosi. Grazie al Mediatour France ho avuto la possibilità …
La prima cosa che mi sono sentita dire da più parti non appena ho informato amici e parentela che sarei andata in vacanza a Nimes, è stata “morirai di caldo ad agosto!”Mai previsione fu più errata: dopo mesi e mesi di siccità abbiamo preso la pioggia proprio a Nimes e …
“Ivrea la bella che le rosse torri specchia sognando a la cerulea Dora nel largo seno, fosca intorno è l’ombra di re Arduino “ E’ così che Giosuè Carducci presenta Ivrea nel suo poema Piemonte ed è così che ho incontrato Ivrea in una fresca mattina di autunno. Pur essendo …
Vi è mai capitato di dover fare un regalo in estate? Magari per un compleanno o per una ricorrenza speciale. Ecco io entro in crisi già durante l’anno, ma per l’estate ancora di più. Qualche giorno fa parlando con alcuni amici ci siamo raccontati le reciproche esperienze di regali estivi …
Pare che nel 2021 il turismo di montagna sia esploso ancora più del 2020. Come cita lo scrittore Paolo Cognetti “La casa è città, la montagna è lì fuori, è felicità” e anche i proprietari di seconde case in montagna si sono ricordati che le vacanze in quota non sono …
Chi pensa al Cile non può, tra le altre cose, non pensare a Pablo Neruda, politico, diplomatico e poeta cileno conosciuto in tutto il mondo. Ed è proprio per questo motivo che quando sono stata in Cile ho voluto visitare le case di Pablo Neruda; avevo letto che erano una …
Toglietevi le scarpe, liberatevi dalle calze e godetevi la foresta in punta di piedi! Lo potete fare a Venaria Reale, alla Cascina Brero.Cascina Brero è uno degli ingressi del Parco Naturale La Mandria, un’area naturale protetta situata tra il torrente Stura di Lanzo, il torrente Ceronda e l’area urbanizzata a …
Durante i miei vari viaggi in Trentino, una delle prelibatezze che non ho mai mancato di assaggiare sono stati i canederli.In brodo o con i burro fuso, bianchi o verdi con l’aggiunta di verdure, li ho sempre ordinati ogni qualvolta li trovassi sui menu dei ristoranti. In occasione del tour …
A volte la nostalgia per gli USA bussa alla memoria e c’è poco da fare se non lasciarsi travolgere. Sapete bene che siamo appassionate di viaggi on the road negli Stati Uniti, e se ancora non lo sapete perchè siete approdati su questo blog da poco, vi consiglio di andare …
