Si festeggiano i 40 anni di matrimonio dei mie genitori, dove si potrebbe andare per un pranzo diverso dal solito, ma soprattutto senza glutine?
Mi viene consigliato da alcuni amici un ristorante a Grottaferrata, Al ritrovo da Uccia, soprattutto perchè è tutto fatto in casa, compresi pane, pasta, pizza e dolci, tutto garantito gluten free (con farine naturali) e senza lattosio se se ne ha l’esigenza.
L’idea mi piace, la giornata è una classica giornata romana di fine settembre, fa il giusto caldo per una gita ai castelli.
Il ristorante si trova poco prima del paese; all’inizio ho la sensazione che il navigatore mi porti a casa di qualcuno e invece no!
E’ proprio il posto giusto e giusta l’atmosfera familiare che vi trovo.
Il personale è informato sulla celiachia e molto cordialmente sa ben consigliare tra i piatti previsti in menù e quelli piatti del giorno.
Io inizio, su consiglio della cameriera, con una bella bruschetta con pomodoro (giusto per assaggiare il loro famoso pane); come primo mi sono lasciata tentare dalle fettuccine fatte in casa con zucchine e tartufo (chi mi conosce sa il mio punto debole per lo scorsone), poi arrosticini di pecora e radicchio grigliato. Mangiare di nuovo le fettuccine fatte in casa mi ha fatto tornare a quando da bambina le preparavo con la mia cara nonna.
Non penso ci sia bisogno di aggiungere altro se non che ci tornerò di sicuro per provare anche la pizza, e vi farò sapere!!!
Quasi dimenticavo, cucinano anche a portar via.
Noi abbiamo poi continuato la giornata con una passeggiata sul lungolago di Castel Gandolfo.
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