Tag: Liguria
Amiamo viaggiare tanto quanto scoprire nuovi cibi e piatti tipici delle zone che visitiamo e anche a poca distanza da casa prediligiamo sempre la cucina locale. Ciò non vuol dire che non amiamo provare la cucina etnica anche quando siamo in Italia, ma se viaggiamo è più probabile che ci …
Entrare nella cucina di uno chef è entrare nel suo regno. Sebbene la cucina dell’Ittiturismo Patrizia di Sanremo, regno dello chef Manuel Marchetta, sia a vista e dalla sala da pranzo si possa sbirciare la preparazione dei piatti e si sentano le comande e le richieste dello chef alla sua squadra, …
I love the sea in winter time. It’s relaxing and I profit to recharge my batteries. With good weather I always want to be outdoors even if I can not even go to the beach with swimsuit and sunscreen. Therefore I often try to explore the Ligurian hinterland to discover …
Amo il mare d’inverno. Mi rilassa e mi ricarica. Con le belle giornate viene voglia di stare all’aperto anche se non si può ancora andare in spiaggia con costume e crema solare, e quindi sovente cerco di esplorare l’entroterra ligure alla scoperta di nuovi borghi tipici. Lo scorso week-end la …
I was there ages ago, when as a child at the seaside with my parents we used to spend some hours at the beach and some others visiting in the Ligurian hinterland. I remember that at the time it fascinated me and even scared me a little. I came to …
Ci ero stata secoli fa, quando da bambina al mare con i miei genitori intervallavamo sessioni di spiaggia a visite nell’entroterra ligure. Ricordo che al tempo mi aveva affascinato e anche un po’ impaurito. Sono tornata a Bussana Vecchia da adulta e ci ho ritrovato lo stesso fascino e anche …
The valley that lies behind Taggia climbs along the Argentina river and is named from it. It’s a narrow gorge and the height from sea level is quite noticeable. One of the most well-known town of this valley, Triora, it is about 800 meters above sea level. We started our …
Il periodo della vendemmia è, ormai da tempo, terminato ed anche la vinificazione è a buon punto! Sì, a buon punto in altre cantine perché nella nostra, causa una forte grandinata del 15 maggio scorso, non è entrato neppure un grappolo. Allora pensando alle realtà che abbiamo conosciuto quest’anno, durante …
Che fame! Sarà l’aria del mare, sarà che a pranzo abbiamo mangiato pochino, ma sì, è proprio ora di dedicarci ad una buona cenetta. Siamo a Manarola, paese di mare e di vino, uno dei gioielli delle Cinque Terre, e allora che altro cercare se non un ristorante dove cucinano …
As usual, every year on July the 2nd we go to Vessalico Garlic Fair. Right here, in this area of the Ligurian hinterland, located in Val d’Arroscia (Imperia), every year there is the typpical “Garlic Fair”. In the park of the town, the Park Canavai, for a day the producers …
