Autore: Monica Laureti

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Mangiare a Catania e dintorni

Di ritorno da tre giorni a Catania e dintorni potrei parlarvi dell’accoglienza della gente di Sicilia, delle mille sfumature degli occhi degli uomini catanesi o del cibo buonissimo che si trova ovunque. Ecco, quest’ultimo argomento mi sembra possa interessarvi particolarmente.Partiamo dal presupposto che in Sicilia si frigge tutto, dolce e …
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Mare in vista. Mangiare a Ostia

“Nelle città senza mare… chissà a chi si rivolge la gente per ritrovare il proprio equilibrio… forse alla Luna…”  (cit. Banana Yoshimoto) Da quando vivo ad Ostia ogni momento è buono per andare a vedere il mare, mi da un senso di serenità, di pace, è come se lo scorrere delle onde rimettesse in ordine i pensieri …
I viaggi degli amici

Lazio Trail: una nuova esperienza in bikepacking

Il Lazio Trail: uno dei numerosi eventi di bikepacking che, negli ultimi anni, stanno avendo a livello nazionale un sempre maggior numero di iscritti. Una descrizione del genere sarebbe del tutto incompleta e, più avanti, scopriremo le ragioni che mi hanno condotto a maturare un tale pensiero. Negli anni 2017 e 2018, che mi hanno visto macinare più chilometri in mountain bike che in auto,  nonostante gli …
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Mangiare a Roma. Locanda dei Girasoli

Ho sentito spesso parlare della “Locanda dei Girasoli” a Roma, e finalmente con la scusa di una pizza con un’amica di quelle parti sono riuscita d andare. Il locale è veramente speciale: l’arredamento moderno, ma allo stesso tempo caldo, il personale accogliente e la cucina ottima! La filosofia Il locale …
Consigli Pratici

Nuova Zelanda: dettagli pratici

Ormai i nostri lettori più fedeli e sportivi conoscono il nostro amico Mauro e la sua avventura nel Tour Aotearoa. In questo articolo ci racconta un po’ più in dettaglio come lui ha organizzato il viaggio, bagaglio bici compreso, e ci dà qualche suggerimento per un Viaggio in Nuova Zelanda, con o …
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Mangiare a… Milano senza Glutine

Non essendo mai stata a Milano, a Marzo ho deciso di coinvolgere Paola in un fine settimana alla scoperta della città e di posti dove poter provare la cucina locale rigorosamente senza glutine. Un piatto classico a Milano è l’Orecchia d’elefante, ci hanno consigliato il Ristorantino della carne, ne hanno 30 tipi con …

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