Tag: Sardegna

Chi conosce la Sardegna e le sue tradizioni, sa che nel periodo pasquale si preparano dei dolci tipici chiamati Casadinas o Pardulas (o Pardule).Come succede però per molte altre ricette italiane che hanno una tradizione legata ad una celebrazione speciale durante l’anno, esse vengono preparate ormai in qualsiasi stagione. Mi …

E’ la mia prima volta in Sardegna e per questa volta ci concentreremo sulla Sardegna del Nord.  Con il traghetto serale, partiamo da Savona alla volta di Olbia. E’ la mia prima volta anche in traghetto; abbiamo scelto l’opzione cabina per poter riposare meglio, ma le possibilità di prenotazione on-line sono …

Sono stato illuminato dalla Sardegna come tutti i turisti del mondo. Sono rimasto entusiasmato dal suo contrasto mari e monti che va ben oltre una arrampicata in una splendida spiaggia smeraldina. E’ emblematico quando per strada incontri contadini montanari che farebbero invidia al più crucco degli svizzeri, a stento parlano …

Fin dalla più tenera età trascorrevo le vacanze d’Agosto a Carloforte, e visto che lì ci sono le mie origini ci torno spesso. L’isola era conosciuta già ai tempi dei romani, che la chiamavano “Accipitrum Insula” ovvero l’isola degli sparvieri, perché sulle sue scogliere nidificava, e vive ancora oggi, il  “Falco della regina”. …