Abbiamo trascorso una decina di giorni in Val Pusteria e siamo rimasti incantati dai paesaggi verdi, dalla tranquillità che si respira e soprattutto dalle tantissime opportunità per far divertire anche i più piccini.
Vi vogliamo raccontare le 5 esperienze che ci sono rimaste nel cuore durante questi giorni estivi trascorsi tra le montagne dell’Alto Adige.
1 . Camminare a piedi scalzi a 2000 msl
Sul Monte Elmo, oltre a godere di un panorama stupendo, abbiamo avuto la possibilità di toglierci le scarpe e avventurarci nel parco natura Olperl dove abbiamo camminato per 1,5 km su diversi tipi di terreno: legno, paglia, corteccia, muschio, rocce, sabbia, etc. E’ stato un bellissimo momento di scoperta non solo per i bimbi ma anche per noi genitori, del resto non capita tutti i giorni di camminare sulla paglia (è incredibilmente morbida!) o di fare una passeggiata a piedi nudi sul muschio (umido e un po’ viscido).
Panorama dal Monte Elmo
Piedi scalzi nella paglia – Parco natura Olperl
Sentiero Olperl
A piedi scalzi sul percorso Olperl
2 . Preparare il formaggio
A due passi da Chienes si trova il caseificio Gatscher dove i bambini possono assaporare la vera vita del casaro. Abbiamo infatti preparato il formaggio come da trazione, visitato la stalla delle mucche (c’era anche un tenero vitellino di poche settimane) e infine non poteva mancare una degustazione di formaggi e yogurt, davvero squisiti!
Preparazione del formaggio al caseificio Gatscher
Visita alla stalla del caseificio Gatscher
Degustazione di formaggi al caseificio Gatscher
3 . Accarezzare daini, orsetti lavatore, cinghiali e altri animali
Si sa, i bimbi amano gli animali e, dopo averli visti sui libri, poterli osservare dal vivo, accarezzarli e dare loro da mangiare è pura magia. Abbiamo così deciso di passare mezza giornata alla Gustav Mahler Stube (Dobbiaco) dove, oltre all’ottima cucina (che non guasta mai!), è presente un ampio parco zoologico con tantissimi animali: teneri orsetti lavatore, eleganti daini, ruspanti cinghiali, buffe caprette, simpatici asinelli, timidi lama e tanti altri altri ancora. Assolutamente da non perdere!
Parco zoologico Gustav Mahler Stube
Canederli
Tagliatelle al ragù di cervo
4 . Arrampicarsi tra scivoli e alberi
Per quanto riguarda i parchi gioco e i parchi avventura c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Non siamo riusciti a vederli tutti ma i 3 in cui siamo stati valgono sicuramente la pena di una visita:
- Mondobimbi: parco immerso nei bosco vicino a Valdaora con percorsi per arrampicarsi, reti, travi in legno sospese e maxi scivoli (uno è lungo più di 50 metri!).
- Kurpark: parco giochi a Villabassa dove ci sono altalene di ogni tipo, scivoli e un ponticello sospeso sul fiume.
- Kronaction: parco avventura accanto al lago di Issengo (Falzes) con percorsi adatti a tutte le età (già dai 2,5 anni). Adrenalina e divertimento sono assicurati.
Parco Mondobimbi Valdaora
Kurpark Villabassa
Parco avventura Kronaction
5 . Preparazione di un wafer handmade
Infine, come ultima esperienza, permettete un piccolo “sconfinamento” in Austria (Tirolo) dove a Panzendorf (davvero pochi km dal confine) è presente la fabbrica della Loacker e dove, su prenotazione, è attivo un laboratorio interattivo in cui grandi e piccini possono cimentarsi nella realizzazione di un vero wafer Loacker. Oltre all’esperienza di pasticceria, è presente un fornitissimo bar, uno spaccio dove acquistare i prodotti e un piccolo museo che spiega la storia dell’azienda e la lavorazione di questi gustosi biscotti ormai conosciuti in tutto il mondo.
Laboratorio di pasticceria interattiva Loacker
Handmade wafer
Assaggio di cioccolato
 in Val Pusteria){kind=link}