Autore: Paola Forneris
Nel cuore di Torino, precisamente in Via Andrea Doria, è nato da pochi mesi un ristorante che sta già facendo parlare di sé tra gli appassionati di cucina e gli amanti del buon vino: Tratto. Quello che una volta era una champagneria, si è trasformato in un ristorante contemporaneo e …
Nell’incantevole cornice della Valle Varaita, circondato dalle maestose Alpi piemontesi, sorge un’azienda che rappresenta la tradizione della salumeria locale: il Salumificio Brizio. Situato a Venasca, un piccolo comune immerso nella natura, il salumificio è attivo dal 1939 e da allora è sinonimo di qualità, autenticità e passione per l’arte della salumeria. Fondata dalla …
Immerso nel cuore delle Alpi Marittime, tra verdi vallate e cime maestose, sorge un piccolo gioiello del Piemonte, Vernante. Questo borgo, situato a pochi chilometri da Cuneo, è noto non solo per la sua posizione incantevole tra le montagne, ma soprattutto per il suo legame unico con una delle fiabe …
Situato lungo la costa ligure, a pochi passi dal confine con la Francia, il ristorante I Balzi Rossi è un luogo dove la cucina e la bellezza naturale si fondono per offrire un’esperienza unica. Questo ristorante, insignito di una prestigiosa stella Michelin, è una tappa imperdibile per chi ama scoprire …
Madrid, la capitale della Spagna, è una città vibrante, dove storia e modernità si fondono alla perfezione. Con la sua architettura maestosa, una scena culinaria di primo livello e una cultura vivace, Madrid offre un’esperienza unica per ogni tipo di viaggiatore. Se hai poco tempo per esplorarla, ecco le 10 …
Il vivace quartiere di San Salvario a Torino si arricchisce di un nuovo e affascinante locale dedicato a uno dei piatti più iconici del bbq americano: il pulled pork. Pulled Factory non è un locale qualsiasi; qui, il pulled pork si trasforma in un’esperienza gourmet, grazie all’attenzione maniacale per i …
Gli Zoomers i più sensibili all’alimentazione sostenibile: per il 91% va cambiato il modo in cui il cibo viene prodotto e consumato La Generazione Z traina la sostenibilità alimentare. Secondo i dati Ipsos, infatti, sempre più under 26 scelgono di mangiare consapevolmente. In particolare, il 38% cerca prodotti made in …
Quale è il panino perfetto per un prazno al sacco? Il vostro preferito! Ma se non ne avete uno, qui c'è qualche suggerimento
Per le vacanze di Pasqua, valigia pronta per circa 10 milioni di italiani. Dal Portogallo all’Inghilterra, passando anche per l’Italia, Bluepillow propone cinque mete “dupe” per evitare posti affollati e costosi Li chiamano “dupe” e sono diventati virali in Italia (e non solo) grazie a TikTok con circa 350mila contenuti …
Avete mai partecipato a un Secret Food Tour?E’ segreto perchè si scoprono locali che non sono conosciuti attraverso le guide turistiche e luoghi in cui il turista non metterebbe mai piede. Questo non perchè siano posti malfamati o mal frequentati, anzi! Solo che sono luoghi frequentati quasi esclusivamente da gente …
