Categoria: Ricette

Ricette Ricette Dolci

I CRUCAN della Val Maira

Vi ho raccontato, recentemente , delle bellezze della Val Maira, ora, sempre grazie alla mia amica Lucia Abello, vi racconto delle sue bontà,dei dolcetti tipici della tradizione di Stroppo, località della Val Maira : i CRUCAN I Crucan della Val Maira sono biscotti semplici e genuini che si preparanoin fretta …
Ricette Ricette salate

Pierogi: delizie dalla Polonia

Quando viaggiamo non manchiamo mai di assaggiare i piatti tipici e le delizie locali. Non ci chiameremmo Viaggi & Delizie altrimenti!! Anche durante il nostro viaggio in Polonia dello scorso anno, a Cracovia, non abbiamo fatto eccezione e abbiamo potuto assaggiare un bel po’ di ricette della cucina locale. Una …
Ricette Ricette salate

Le empanadas argentine

Proprio la scorsa settimana sono passata davanti ad un ristorante argentino a Torino e mi sono fermata ad addocchiare il menu. E mi è venuta voglia delle emapanadas argentine. Inizio ad avere una forte nostalgia per il Sud America. E’ una nostalgia legata ai luoghi, alle persone e anche tanto …
Ricette Ricette salate

Riso all’iraniana

Qualche settimana fa ho parlato della mia esperienza di viaggio in Iran, cercando di trasmettere l’entusiasmo provato per una terra ricca di fascino e di gente ospitale; oggi voglio condividere con voi una ricetta iraniana. Durante la mia permanenza in Iran, infatti, ho avuto modo di apprezzare la cucina locale ricca …

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