Categoria: Ricette

Ricette Ricette Dolci

La Semla è servita

Oggi è Martedì Grasso, l’ultimo giorno di carnevale, e anche qui in Svezia ci sono delle tradizioni particolari. Oggi è il giorno in cui si mangiano i Semlor. Nonostante sia venuta in Svezia per lavoro più e più volte, non ho mai avuto l’occasione di assaggiare questi dolci tipici; questo …
Ricette Ricette Dolci

International Nutella Day

Ma voi lo sapevate che il 5 di febbraio è l’International Nutella Day?   Voi che, al supermercato, quando vedete un vasetto di Nutella sullo scaffale non resistete all’impulso di prenderlo e metterlo nel carrello, che quando lo prendete dallo scaffale della dispensa avete un cucchiao in mano, voi che …
Ricette Ricette Dolci Usa on the road

Halloween…negli USA

Si avvicina la fine di ottobre e iniziamo a sentire i primi freddi e la voglia di rinchiuderci in casa. E’ tempo di castagne, vino novello, caminetto acceso e dormite sotto il piumone ascoltando il rumore della pioggia. Ed è quasi tempo di Halloween, questa strana celebrazione anglosassone che da …
Ricette Ricette salate

Voglia di Valtellina

Spesso mi trovo a fantasticare ed a fare la lista dei prossimi viaggi… e la wish list si allunga.Stamattina leggevo un articolo sul Trenino Rosso del Bernina, un treno che partendo dall’Italia giunge, attraverso il Passo del Bernina appunto, fino in Svizzera passando tra le Alpi arrivando sino a St.-Moritz. Questo …
Ricette Ricette Dolci

Liberiamo una ricetta: La pastiera

Stamane mentre ero seduta in cucina a fare colazione, come al solito, davo un’occhiata al web. E’ un’abitudine mattutina, soprattutto quando mi alzo un po’ più tardi. Mi rilasso così, con il gatto che gira “ronronando” sotto il tavolo, mentre mi appresto a consumare il primo pasto della giornata che …
Ricette Ricette salate

Pão de queijo: saudade brasiliana

Nel 2005 ho visitato il Brasile per la prima volta. Ero a San Paolo per lavoro e sono arrivata una domenica mattina molto presto. Nel pomeriggio, con una collega francese, siamo andate a fare una passeggiata nel centro della città. Fortunatamente un collega brasiliano ci ha accompagnate e ci ha fatto scoprire …

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