Categoria: Eccellenze

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Dolce Pasqua!

Quando si parla di Pasqua a chi non viene in mente una dolce Pasqua fatta di cioccolato sotto forma di uovo, di colomba, di pastiera? Sono tutti dolci della tradizione pasquale, ma avete mai pensato a quanti dolci tipici si possono trovare in tutta la nostra bella penisola per questa …
Eccellenze Post di Viaggio

Un giorno a Augsburg

Chi conosce Augsburg e ci è già stato? Se non ci siete mai stati vi racconto cosa si può fare in un giorno a Augsburg. Augsburg (in italiano Augusta) è la seconda città più antica della Germania e la terza più grande città della Baviera. Si trova a un’oretta di …
Eccellenze

In Guadaloupe, dalla Manioca alla Cassave

La Manioca, tubero coltivato in buona parte delle aree tropicali e subtropicali, è uno dei prodotti che più mi ha affascinato e stupito visitando la Guadaloupe così come è  stato per i suoi particolarissimi animali. Non tanto per la sua coltivazione, che spesso passa inosservata, tra le altre varietà di piante …

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